|  | | Проектирование предприятий мясной отрасли с основами САПР, Антипова, колос |
| | |
| Артикул | 2082185 | | Название | Проектирование предприятий мясной отрасли с основами САПР | | Автор | Антипова | | Издательство | колос | | Год издания | 2003 | | Цена | 464
руб. | Издательство: КолосС, 2003 г. Твердый переплет, 320 стр. ISBN 5-9532-0045-5 Тираж: 3000 экз. Формат: 70x100/16
Изложены основные понятия и сведения об организации проектирования, технико-экономическом обосновании строительства предприятий мясной отрасли, приведен порядок выполнения различных стадий проекта.
Описаны генеральные планы проектируемых предприятий, принципы компоновки и графическое оформление.
Приведены принципы технологических расчетов, указано расположение основных производственных зданий.
Для студентов вузов, обучающихся по направлению 655900 «Технология сырья и продуктов животного происхождения», специальности 270900 «Технология мяса и мясных продуктов». |
|